La manifestazione enogastronomica, che si terrà nella splendida cornice di Villa Cantarano a Fondi, è diventata ormai tappa fissa per gli appassionati di vino provenienti da tutta Italia. Per due giorni, la città di Fondi diventa luogo di incontro per gli amanti del Franciacorta, che hanno modo di apprezzare anche le bellezze storico-architettoniche della città e delle sue spiagge incontaminate, facendo registrare ogni anno il sold out già settimane prima dell’evento.

Il percorso enogastronomico dedicato al Franciacorta, in abbinamento alla gastronomia d’eccellenza del territorio pontino, è patrocinato dal Consorzio Franciacorta. Franciacorta in Villa, durante i suoi 11 anni di vita, ha contribuito fortemente alla crescita della cultura del Franciacorta nel Sud Pontino, sia attraverso la manifestazione che accoglie ogni anno numerosissimi appassionati, sia attraverso le masterclass tenute dai maggiori esperti italiani, che ogni anno aprono l’evento dando modo ai partecipanti di approfondire la conoscenza.

Sabato 29 giugno, la manifestazione sarà aperta da una masterclass tenuta da Alessandro Scorsone su “Franciacorta Nature”. La partecipazione è gratuita e a posti limitati.

Durante le due serate, gli ospiti potranno godersi la bellezza di Villa Cantarano degustando calici di Franciacorta e assaporando prelibatezze culinarie appositamente preparate per l’evento da ristoratori locali.

Le cantine presenti a Fondi saranno: 1701 Franciacorta, Antica Fratta, Barone Pizzini, Bellavista, Berlucchi Guido, Borgo La Gallinaccia, Bosio, Ca’ Del Bosco, Camilucci, Camossi, Castel Faglia-Monogram, Castello Bonomi, Contadi Castaldi, Ferghettina, Franciacorta Bèlon Wine, Freccianera Fratelli Berlucchi, La Torre, Le Marchesine, Mantì Franciacorta, Majolini, Marchesi Antinori Tenuta Montenisa, Mirabella, Mosnel, Priore, Ricci Curbastro, Ronco Calino.

Per la gastronomia saranno presenti: Chosen Restaurant, Co.Co Cookery Cocktail, Da Fausto Eventi, diCristian Dessert, F.lli Tazio, Gregorio de Gregoris, Laghetto Living, Lo.Go. Local Gourmet, Mani in Pasta, Passione Iberico, Norcineria Petrillo, Ristorante Riso Amaro.

I biglietti possono essere acquistati in prevendita online sul sito www.associazionedecant.it oppure presso le rivendite a Fondi e nella provincia di Latina. Per maggiori informazioni, consultare i canali social di Associazione Decant (Facebook e Instagram) oppure inviare un’email a: decantfondi@gmail.com.

L’evento gode anche del patrocinio del Parco Naturale Regionale Monti Ausoni e Lago di Fondi e del Comune di Fondi.

Fonte: fondinotizie.net

Il percorso enogastronomico si svolgerà venerdì 1° dicembre a Palazzo Caetani e vedrà coinvolte 29 cantine produttrici di Brunello e 14 gastronomie pontine. Gli ospiti avranno modo di degustare i calici di Brunello in abbinamento a piatti appositamente preparati da chef e operatori della gastronomia.

In apertura di serata ci sarà una Masterclass dedicata a “Brunello…10 anni” tenuta da Davide Bonucci, presidente di EnoClub Siena.  

Resa ufficiale la lista delle cantine: Carpineto, Casa Raia, Castello Tricerchi, Col D’Orcia, Corte dei Venti, Fattoi, Fattoria del Pino, La Fortuna, L’Aietta, Le Chiuse, Le Ragnaie, Mastrojanni, Mussini, Paradiso di Cacuci, Pietroso, Piombaia, Poggio Lucina, San Felice, San Polo, Sanlorenzo, Sassodisole, Sesti, Tenuta Croce di Mezzo, Tenute Silvio Nardi, Terre Nere, Tiezzi, Tornesi, Val di Suga, Villa Poggio Salvi.  

La gastronomia a Palazzo Caetani sarà curata da Caseificio l’Angolo della Mozzarella, Chosen Restaurant, Co.Co Cookery Cocktail, Come una Volta-Salumeria Alcolica, Da Fausto Eventi, Forneria Macchiusi di Vallemarina, F.lli Tazio, Gregorio De Gregoris, Laghetto Living, LO.GO local gourmet, Norcineria Petrillo,  RED’S Cibarie & Miscele, Ristorante Riso Amaro e Ristorante Lo Stuzzichino. 

L’evento, già sold out, è organizzato da Associazione Decant, in collaborazione con EnoClub Siena, vede il patrocinio dell’Ente Parco Naturale Regionale Monti Ausoni e Lago di Fondi e del Comune di Fondi e rientra nel cartellone ufficiale degli eventi natalizi  “Le vie del Natale”.

Le pagine web e social di Associazione Decant sono: www.associazionedecant.it, http://fb.me/AssociazioneDecant

Per informazioni ci si può rivolgere a decantfondi@gmail.com oppure 3288449450, 3356270026, 3397451834.

Fonte: Comune di Fondi

Arte, musica dal vivo, degustazioni, storia e la grande creatività di cinque giovani nell’incantevole location della Giudea: mancano ormai pochissimi giorni a “Origin5 Event”, appuntamento ideato e organizzato dall’omonima associazione in programma dal 18 al 25 novembre nel cuore storico della città con il patrocinio del Comune di Fondi.

Grande attesa per la mostra ma soprattutto per l’evento inaugurativo in programma dalle 18:00 alla mezzanotte. Taglio del nastro, presentazioni, food, beverage ma, soprattutto, l’intrattenimento musicale di Armando Guglietta, in arte Reveur, accompagnato dall’handpan Antonio Papa, e del duo Electric Sheeps.

«Arte e divertimento – assicurano gli organizzatori – si sposeranno nel rispetto del luogo e del quartiere. Invitiamo la cittadinanza a partecipare numerosa per riscoprire uno dei luoghi più suggestivi e rinomati della nostra città, con la possibilità aggiuntiva di immergersi in forme e suggestioni che solo l’arte sa offrire. Cogliamo occasione per ringraziare, oltre all’amministrazione comunale, Luciana Pretta e Fabiana Colella per il supporto organizzativo».

Dopo la grande serata inaugurativa, le stanze al piano terra del complesso si trasformeranno per qualche giorno in una vera e propria galleria d’arte in cui saranno esposte opere di diverse correnti: dall’astrattismo alla digital art. Il tema della mostra è al centro del progetto portato avanti dall’associazione: riscoprire e valorizzare le origini in ottica di un futuro ancora da costruire. Il tutto con una forte carica di innovazione. Questo il concept del progetto espositivo che vedrà in esposizione le opere di Alessio Marri, Sara Conte e Luca Angioi, Enzo Casale, Amedeo Cardone, Daisy Triolo, Mauro Bianchi e Davide De Bellis. La giudea sarà aperta al pubblico tutti i giorni dalle 17:00 alle 20:00.

«Il binomio arte e centro storico non può che essere vincente – commentano il sindaco di Fondi Beniamino Maschietto e l’assessore al Turismo e alla Cultura Vincenzo Carnevale – ma il valore raddoppia quando a muovere i fili sono un gruppo di giovani, determinati, creativi e con tante idee da condividere con la città e, auspichiamo, con tanti turisti e giovani provenienti dai comuni limitrofi».

A congratularsi con gli organizzatori per l’idea e l’impegno nel valorizzare il quartiere della Giudea anche il delegato al Centro storico Cristian Peppe.

Per saperne di più su Origin5

“Origin5” è un’associazione fondata dai cinque giovani fondani (Francesco Ferraro, Giammaria Parisella, Antonio Cardinale, Alfredo Izzi, Beniamino Bruni) che, poco meno di un mese fa, hanno deciso di formalizzare il loro rapporto di amicizia e di collaborazione in campo artistico-musicale. L’iniziativa nasce dopo l’ampio successo ottenuto durante l’estate, quando il gruppo diede vita nel sito storico di Torre Truglia a Sperlonga un vero e proprio connubio tra arte, musica e cibo. L’ idea chiave, il leitmotiv che funge da faro all’associazione è la volontà di far rivivere luoghi e paesaggi che hanno segnato la storia del nostro territorio. Ed è qui che la musica, le delizie enogastronomiche ed in particolar modo l’arte, giocano un ruolo imprescindibile, soprattutto quando il contesto è un misto tra storia e volontà sperimentatrice. Dialogando e coinvolgendo le amministrazioni locali sin dal primo momento, il cortile della Giudea, affascinante quartiere abitato dalla comunità ebraica fino al 1541, è stato scelto come luogo per il primo di una serie di eventi culturali che si succederanno nei mesi a venire. 

Fonte: comunedifondi.it

Fonte: comunedifondi.it